Paddestoel Zwitserse Cheeseburger loempia's (12 / 16 stap)

Stap 12: Spring Roll Wrappers

Twee wrappers per loempia gebruiken. Schuif ze in het water snel na elkaar. Laat weken in het warme water voor 10 tot 20 seconden (u zult moeten experimenteren) en vervolgens dia een spatel onder hen beide, en zet neer op een soepele, schone ondergrond. Rechtzetten hen snel, voordat ze beginnen te klomp omhoog.
Het is handig om een schone, gevouwen keuken handdoek te vegen van uw rollend oppervlak tussen loempia's.
Opmerking: Verschillende merken voor wrapper gedragen zich heel anders.  Sommige heel gemakkelijk uit elkaar zal vallen, en anderen zullen lijken te worden zo hard als een rubberen handschoen.  Ook sommige zout hebt toegevoegd, en anderen zijn zoutloos.