Paleo (en veganistische/Paleo veganistische) Avocado koriander Dressing
* 1/2 avocado
* 1 kopje koriander, bladeren en stengels
* 1 teentje biologische knoflook
* 1/4 kopje kokos crème (of organische gras gevoederde Griekse yoghurt voor Primal)
* 1 squeeze van limoen sap * 1/4 kopje water
* 1/2 theelepel zeezout
Breng alle ingrediënten in de blender, mix voor 30 seconden. Giet in een kom met gemengde salade greens, gooien en geniet!
Opmerking: toevoegen extra groenten, fruit, noten of bessen die u graag uw salade te personaliseren naar uw smaak.