Stap 4: Koken de kip.
Ik heb altijd net als koken mijn kip filets alsof ze een mooi stuk van biefstuk, als de steak op het laatste moment was verpest door het koken zodat het goed gedaan. Dit omvat ook de pan erg warm om te beginnen met geen olie. Dit is overigens waarom hebben we onze olie op de kip in het laatste stadium. Bovendien betekent het slechts eenmaal draaien de kip. Haar altijd makkelijker om dit te doen met een thermometer om ervoor te zorgen u niet geef jezelf of geliefden voedselvergiftiging. De tijd om te zetten van de kip is als het heeft gekookt boven het halverwege merk aan de zijkant van de kip. De magische inwendige temperatuur die uw kip is gaar bij is 75C of 167F.
Afbeelding 1. Een zware bottomed pan zonder olie opwarmen.
Foto 2. Koken één kant tegelijk.
Afbeelding 3. Ik heb de kip net draaide op deze foto die u duidelijk zien kunt dat de kip is gekookt tot ongeveer het midden aan de ene kant.
Foto 4. Want ik ben koken deze kip alsof het een biefstuk ik toestaan dat het tijd om te rusten alvorens te snijden. Als ik het niet laat zou tijd om te rusten al de mooie sappen van droop van te maken.