Stap 2: opmerkingen
Hoewel er waarschijnlijk verschillende mengsels van vis zwart specerijen op de markt, adviseer ik Badia, omdat het mijn smaak past. Met Badia heb ik geen behoefte aan extra zout of peper toevoegen, of elke andere specerijen. Als u niet graag de kruidige smaak van Badia, kunt u substitue een gulle afstoffen van oude Bay zeevruchten kruiden.
Gebruik net genoeg koken olie nodig om toe te voegen een dunne film van olie op het oppervlak van de pan; koken olie heeft veel calorieën!
Een recept voor Rum geglazuurde wortelen en Peans zal ook verschijnen op de site van mijn Instructables.