Stap 1: saus!
Zet in een kom eieren, onthaal en peper,
Meng alles totdat de saus echt dik zullen.
Laat de saus 5 minuten staan.
OPMERKING:
U kunt deze saus voor de echte pasta alla carbonara met dit kleine veranderingen:
1 persoon: 1 ei en 1 eidooier,
2 personen: 1 ei en 2 dooier,
3 persons: .................................
Kaas: u moet minder kaas dan panino saus, de saus moet zacht.
Spek moet worden in blokjes gesneden niet gesneden.
om een goede pasta alla carbonara kook een lange pasta (spaghetti zijn ok)
en meng met de saus, voeg dan het gebakken spek.
eten!