Stap 1: Beginnen met het maken van de gekookte room
Meten van 1/4 kopje water in een ruime kom (ik gebruikte een granen kom, zie afbeelding) dan Strooi gelatine op haar oppervlakte en laat zitten.
Meng in een grote stevige pan, room, half en half, zout en suiker. Roeren, breng aan de kook op matig vuur.