Nam ik een plaat en gegoten wat olijfolie op het dan de tortilla in de olie legde en het rond verplaatst de onderkant jas, een schaars eetlepel saus was verspreid over de helft van de bovenkant van de tortilla gevolgd door sommige geraspte hete peper vlokken, ik mijn pepperoni gehakte wilde dus, ik het gehakt en verspreid het over de saus en bedekt het allemaal met een paar plakjes mozzarella kaas , Vouw de tortilla doormidden en pop in een voorverwarmde 350f oven voor ongeveer 10 minuten of tot gouden bruin
