Stap 6: de Pastamachine
Neem een stukje van het deeg en draaien via de Pastamachine aan het afvlakken en zet hem in een blad
Vouw het vel in drieën en herhaal
Blijf het herhalen van het proces verminderen de breedte tot u de minimale breedte
op dit punt moet je een dun blad van pasta ongeveer een meter lange (opnieuw als u nooit ued een Pastamachine ik raden dat u volg een zelfstudie)