Stap 1: Verzamel uw ingrediënten!
Recept: voor 2 personen
Ingrediënten:
250 gr spelt penne
4 jonge knoflooktenen, 1 kleine bol, gepeld & fijn gesneden
100 gr sugar snaps
1 middelgrote witte ui, gepeld en in reepjes gesneden
200 gr gerookte spek dat zuivel-vrij
150 gr rode biet verlaat & stengels, bladeren versneden & stengels fijn gesneden
zwarte peper
Maldon zeezout
een fruitige olijfolie extra vierge