Stap 3: Uitdrogen Fruit
Zodra uw puree klaar is ingesteld uw oven op de laagste instelling. Ik gebruikte een vaste vlees thermometer (foto toont niet nauwkeurig temp) om de oven temperaturen bij te houden. Mijn oven is een 'warm' instelling met de volgende instelling wordt de 200 graden F. Wanneer mij troep mijn oven op 'warm' mijn thermometer Lees 230 graden F zodat ik mijn instellingen niet kon vertrouwen!!! Meeste instructies voor het drogen van de oven te houden van de temperatuur ongeveer 140 graden F zal zeggen maar ik heb mij om op te houden 160 te krijgen van de vrucht goed drogen. Elke oven is anders, dus je moeten zal worstelen een beetje om het te krijgen precies goed als u probeert dit ook in uw oven.
Ik deed de deur van de oven niet openhouden en het werkte boete. Veel instructies roepen voor het openhouden van de deur gekraakt. Want het is zomer kan u ook wilt vermijden van 100 graden temps morsen uit in uw keuken!!!
Ik heb gelezen en gehoord dat u kunt droog fruit in de zon, die groot zou zijn, maar na het doen van het in mijn oven die ik denk dat het letterlijk dagen zou duren! Ik heb ook zonne-dehydrators en mensen proberen dit in hun auto's en ze lijken te hebben succes.
Zodra uw fruit gemakkelijk uit de silpat kan schil en niet is kleverig aan de Aanraking het is gedaan! Dit kostte me ongeveer 12 uur.
Snijd in reepjes met behulp van keuken schaar en rol in stroken Perkamentpapier. Binden met een touwtje slager indien gewenst. Bewaren in een luchtdichte verpakking. Maak je geen zorgen over hoe lang ze houden zal, omdat ze niet ongeveer lang genoeg toch zijn!!
Eet je creaties met een glimlach. Ze zijn heerlijk!
