Ingrediënten:
voor de 1ste laag rijst krispie behandelen:
3 kopjes rijst Krispie granen
5oz marshmallows
2 eetlepels boter
1/3 kopje pindakaas
1/2 theelepel vanille-extract
voor de 2de laag pindakaas fudge:
1/2 kop boter
1/2 kopje pindakaas
1/2 theelepel vanille-extract
1-1/2 kop poedersuiker
1-1/4 kopje mini peanut butter cups
voor de 3de laag rijst krispie behandelen:
3 kopjes rijst Krispie granen
5oz marshmallows
2 eetlepels boter
1/3 kopje pindakaas
1/2 theelepel vanille-extract
voor de 4e laag chocolade PB ganache:
1 kop pindakaas
2 kopjes chocolade chips
Instructies:
voor de 1ste laag rijst krispie behandelen:
-Vet de bodem en zijkanten van een pan 9 x 13.
-Meet de 3 kopjes rijst krispies en zet opzij.
-Zet de marshmallows, boter, pindakaas en vanille in een grote magnetron veilig kom. Smelten in de magnetron gedurende ongeveer 45 seconden en roer tot glad.
-Roer rijst granen en gelijkmatig in de pan.
voor de 2de laag pindakaas fudge:
-In een magnetron veilig kom, smelt de boter en de pindakaas tot glad.
-Voeg poedersuiker en vanille en roer tot glad. Gelijkmatig gespreid over de eerste laag van rijst krispies.
-Strooi je mini peanut butter cups op de top van de zachte toffee en druk ze voorzichtig in de zachte toffee.
-Overdracht pan naar de koelkast om te laten de zachte toffee instellen als u de volgende laag voor te bereiden.
voor de 3de laag rijst krispie behandelen:
-Het bereiden van rijst krispie mengsel als de eerste laag, dan gelijkmatig gespreid over de pindakaas cup laag. Gereserveerd.
voor de 4e laag chocolade PB ganache:
-Plaats de chocolade chips in een magnetron veilig kom en warmte in 30 tweede intervallen tot gesmolten en glad, roeren tussendoor elke ronde. Meng in pindakaas.
-Giet ganache over rijst krispies en gebruik een compensatiespatel om gelijkmatig verspreid de chocolade.
-Bedek met plasticfolie en koelen tot ganache stevig is. Snijd in bars (ik maakte mijn kleine omdat ze super rijke!)
