Terwijl ik op in New England groeide, en Canada bij een paar gelegenheden bezocht, had ik nooit de kans om te proberen de verbazingwekkende Canadese traktatie bekend als Nanaimo (neen-NIGH-moe) Bars. Het was pas onlangs hier in Florida, die ik voor het eerst geprobeerd en werd verliefd op hen. Ik houd absoluut van de vla-laag in het traditionele recept, maar ik heb genomen van de suggestie van mijn vrouw en gemaakt van een laag crème pindakaas om hen naar het volgende niveau. Ik heb sommige recepten online met pinda boter, maar ik was bang dat ze zou ook olieachtige worden en niet licht genoeg is voor de laag crème. Slechts een paar weken geleden, ontdekte ik PB2 - gedehydrateerde pindakaas! Het was dit product dat hielp me realiseren van dit recept.
Ik moet dit Instructable beginnen door te vermelden dat ik niet een bakker! Meestal laat ik de creaties van zoetwaren naar mijn vader of naar een van mijn broers. Mijn stuurhuis is meestal alles BBQ, maar zodra u zien hoe eenvoudig deze geen bak-balken zijn, u zult zien dat je gebak vaardigheden om opwippen deze baby's niet nodig.
** Disclaimer - de foto's zijn van een dubbele partij die ik heb gemaakt. **