Stap 2: methode!
1. Verwarm de oven op 180° C (350 F) gedurende 10 minuten. Ik gebruik altijd een fan-oven. Aanpassen van uw oven op de juiste temperatuur.
2. rooster uw pecannoten in een droge pan op laag vuur totdat uw pecannoten verkleuren en worden bruin aan alle kanten & uw huis geweldig ruiken zal! Het vuur lager als u wilt! Bekijk ze nauw! Warmte uitschakelen en verwijderen van de pan. Plaats uw pecannoten op een snijplank & versneden. 3. Neem een grote kom en voeg suiker, melasse en oranje zest. Mengen & toevoegen van geslagen eieren. Zwaai het allemaal samen tot schuimend! 4. nu, voeg onthard boter en meng goed. Neem een zeef en plaatst u deze boven de kom. Zift cacaopoeder & zelfrijzend bakmeel! Meng voorzichtig! Vouw tot slot de gehakte pecannoten. 5. Maak van het deeg. Neem uw aanrecht en strooi wat bloem overheen. Plaats uw plakkerig deeg op hier, meel van uw handen & rollen-pin ook! Verdeel het deeg in lange rollen. Afvlakken hen een beetje met de handpalmen van uw. Plaats de langere rolt op 2 schone Silpats of op het bakken bladen op 2 rekken van de oven en bak ongeveer 20 minuten in de hete oven. Nu, neem ze uit en laat ze afkoelen voor ongeveer 10 minuten op de Silpats of op het bakken bladen. Plaats de broodjes op een snijplank & 0.5 cm tot 1 cm dikke sneden gesneden. Verwijder voorzichtig op een draadrek volledig afkoelen! Genieten met een god café latte of wat leuk thee! xxx
U vindt ook dit smakelijke recept hier op mijn blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2014/12/14/pecan-chocolate-cake-slices/
