Stap 1: Ingrediënten en tools
Pectine is geconcentreerd in de kernen en huiden van alle appels, en is vooral sterk in taart groene appels. Met behulp van de kernen en vellen overblijft van het maken van een taart is een geweldige manier om upcycle je kladjes. Voor dit instructable gebruikte ik crabapples dat niet over genoeg smaak te storen met crabapple gelei.
Ingrediënten:
3 lb appels
4 kopjes Water
2 eetl citroensap
Ongewone Tools:
Gelei zak/kaasdoek en zeef
Ik ben met behulp van de basismethode van www.pickyourown.org, een website met een groot aantal zeer nuttige informatie.