Stap 1: Samenstellen van ingrediënten
INGREDIËNTEN
verkorting voor het invetten
poedersuiker voor afstoffen
2 1/2 eetl Knox gewone gelatine (iets minder dan 4 pakketten)
1/2 kop Koudwater
1 1/2 kopje suiker
1 kopje licht maïs siroop
1/4 theelepel zout
1/2 kopje water
1 eetlepel vanille
1/8 theelepel rode voedselkleuring
1 theelepel pepermunt extract
Oke, voordat u begint: dit recept maakt genoeg aan een 9 X 13 glazen schotel. Ik maakte een andere partij dat was de helft van deze grootte, met behulp van een 8 X 8 glazen schotel, en alle ingrediënten halveren en het werkte perfect zo goed. Ook een paar variaties. Wil gewoon marshmallows? De voedselkleuring weglaten en pepermunt extraheren en 2 eetlepels vanille gebruiken in plaats van slechts 1. Wilt u chocolade marshmallows? Nogmaals, het weglaten van het voedsel kleurplaten en pepermunt extract, 2 eetlepels vanille gebruiken in plaats van slechts 1 en toevoegen van 1/3 kopje cacao poeder recht nadat het suiker mengsel met het mengsel van de gelatine op lage spee combineert
