Stap 3: Opwarmen van spullen
4. Zet de warmte tot hoge en houden uw snoepje thermometer in. Nu is het tijd achterover te leunen en kijken. Verwarm op hoge totdat de temperatuur tussen de 242 en 248 graden F. NO ROEREN is, gewoon wachten en Bekijk het zeepbel en de geur die suiker! Het duurt ongeveer 10-14 minuten als u de hele partij, een beetje minder als het maken van een halve batch. Wanneer tussen 242 en 248, haal van het vuur.