Perfect Basmati Rice (3 / 5 stap)

Stap 3: Cook, cover, tijd.

Zodra u de pot op het fornuis zet, beginnen met het midden-hoog vuur en kijken totdat het begint te koken en bubble. Zodra het een volledige kook bereikt, schakelt onmiddellijk de warmte naar het punt waar het is gewoon bij een lage sudderen. U ziet heel kleine langzame bubbels komen aan het oppervlak, maar geen grote schuimige luchtbellen meer. Meestal zal dit worden bereikt door het draaien aan de draaiknop van de brander met de instelling low/sudderen.

Cover, zodra je het aan de juiste warmte voor een sudderen. Stel uw timer voor 20 minuten en weg te lopen. OPEN het zelfs om machtiging tot de 20 minuten zijn niet. Dit is van het allergrootste belang, als je wilt om te eindigen met een succesvolle pot van rijst. Ik ben niet gek. Niet zelfs een lichte Overhelling van het deksel! Laat het met rust!