Stap 1: Voorbereiden van de gist
Pak een mengen kruik en vul met 300ml warm water (luke warm)
Afmeten van de 2 theelepels van gist in de kruik in een mengen en geef het een roer.
Pop van een heel klein snufje suiker met het mengsel en 1 laatste Roer rond.
Met een schone theedoek of soortgelijke bestrijken. Terwijl we op het mengsel van gist wachten, gaat u verder met de volgende stap.
Na ongeveer 10 minuten moet het mengsel een schuimige kop op het als een goed biertje (zoals pic 2). Het is klaar voor gebruik.
