INGREDIËNTEN
Deeg:
8 eetlepels ongezouten boter (om te worden gedeeld)
½ c. Warmed melk (niet meer dan 116° F)
2 ¼ theelepel actieve droge gist (of een ¼ oz pakje gist)
3 ½ c. ongebleekt, All-Purpose bloem (plus extra voor uitrollen van het deeg)
¼ c. verpakt donkere bruine suiker
¼ c. gekorrelde suiker
1 theelepel zout
1 theelepel gemalen kaneel
½ theelepel gemalen nootmuskaat
⅛ theelepel grond kardemom
½ theelepel gemalen gember
¾ c. Pompoen Puree
1 groot ei
Olie voor coating stijgt kom
Vulling:
¾ c. verpakt donkere bruine suiker
¼ c. gekorrelde suiker
⅛ theelepel zout
3 theelepels gemalen kaneel
Glazuur:
6 oz. roomkaas (afgezwakt)
2 eetlepels melk
3 c. gepoederde suiker
1 eetlepel zuivere vanille-Extract
1 Elp Pompoen Puree
1 theelepel gemalen kaneel
¼ theelepel gemalen nootmuskaat
⅛ theelepel gemalen gember
Voor het bakken van u zal moeten twee ronde pannen en sommige Perkamentpapier.