Perfect Pulled Pork (4 / 8 stap)

Stap 4: Tijd voor de roker

Het varkensvlees is nu klaar om op de smoker.  Over het algemeen koken tussen 225-250 graden.  Het vlees vindt ergens tussen 1,5 en 2 uur per pond om te koken.
#next_pages_container {breedte: 5px; hoogte: 5px; positie: absoluut; top:-100px; links:-100px; z-index: 2147483647! belangrijk;}

Ik gebruik een externe thermometer met sensoren voor zowel grill temperatuur en temperatuur van het vlees.  Voegt het vlees sonde diep in het midden van het varkensvlees en zorg ervoor dat het raakt bot niet.  De remote thermometer is geen vereiste, maar snijdt naar beneden op het aantal reizen u controleren op dingen moet buiten maken.

#next_pages_container {breedte: 5px; hoogte: 5px; positie: absoluut; top:-100px; links:-100px; z-index: 2147483647! belangrijk;}

#next_pages_container {breedte: 5px; hoogte: 5px; positie: absoluut; top:-100px; links:-100px; z-index: 2147483647! belangrijk;}

#next_pages_container {breedte: 5px; hoogte: 5px; positie: absoluut; top:-100px; links:-100px; z-index: 2147483647! belangrijk;}

#next_pages_container {breedte: 5px; hoogte: 5px; positie: absoluut; top:-100px; links:-100px; z-index: 2147483647! belangrijk;}

#next_pages_container {breedte: 5px; hoogte: 5px; positie: absoluut; top:-100px; links:-100px; z-index: 2147483647! belangrijk;}