Stap 4: deeg
Combineren in een mengkom, zoals de steun van een keuken, 2 kopjes meel, gist, suiker en zout. Meng water, ei en karnemelk-botermengsel tot gecombineerd. Peddel bijlage verwijderen en bevestig een deeg haak, om te kneden van het deeg. Of, als u liever met de hand kneden, deeg op grondig floured oppervlakte. Zorgvuldig en geleidelijk nemen bloem totdat het deeg is elastisch en soepel. Op a floured oppervlakte plaats en kneed voor een paar minuten.