Stap 2:
Room samen boter en suiker, schrapen van de kanten van de kom met een rubberspatel. Start op een medium snelheid en geleidelijk stijgen tot hoogste snelheid mogelijk tot mengsel licht in zowel de kleur en de textuur is.
Voeg ei en vanille. Meng goed.
Zift samen droge ingrediënten en voeg een beetje op een moment aan botermengsel met de mixer op een lage snelheid. Schraap de kom vaak. Meng tot de bloem volledig is opgenomen en het deeg samenkomt.
Chill voor 1 tot 2 uur