Stap 2: Smelt chocolade
Gebruik of maak een dubbele ketel door de invoering van uw chocolade en olie in een glas of metaal kom. Een kleine pot te vullen met water en breng aan de kook. De kom te zitten op de top van de pot zonder het aanraken van het kokende water onderin.
Als dit niet een optie, smelt de chocolade in de magnetron totdat het gesmolten, tijdens het roeren om de 30 seconden.