Perfecte lasagne - van kras! (4 / 6 stap)

Stap 4: Stap 3: stapelen

1. Als de saus klaar is, kunt uw grote lepel ladle sommige in de ovenschaal. Betrekking hebben op de bodem met een dunne laag van grotendeels sappen. Dit zal helpen de oven-ready noedels goed koken.
2. Voeg een enkellaags noedels.
3. Dekken de noedels met een goede hoeveelheid ricotta. Ik zorg er meestal voor dat de ricotta is dik genoeg om te verdoezelen allermeest naar de noodle, zoals afgebeeld. Ik gebruik maken van een kleine lepel om verspreid het rond mooi.
4. Dekken de ricotta met een laag gemengd mozzarella en parmezaan. Ik meng meestal deze omhoog in een kom dus ik kan gewoon een handjevol en strooi over de schotel.
   1. Side note: Ik gebruik minimaal 1 lb mozzarella en een half pond van parmezaan, zoals vermeld in de sectie van de ingrediënten. Echter, ik vaak gebruik van meer dan dat, alleen maar om ervoor te zorgen dat alles is bedekt als ik het (extra kaas is nooit een slechte zaak). Dus als je kaas liefde zoals u hoort, stel ik met een beetje extra van elk aan de hand.
5. Dekking van de kazen met meer saus. Wees niet gierig, en zorg ervoor dat er een goede hoeveelheid SAP alsmede de chunky bits van de saus in elke laag; die zullen verhinderen dat het eindresultaat proeven te droog.
6. Herhaal de noodle, ricotta en kaas, saus reeks ongeveer 3 keer. Of, zo vaak als zal passen in uw ovenschaal.
7. De bovenste laag moet volledig de mozzarella en parmezaan mix. Zorg ervoor dat het een beetje dikker dan andere lagen dus je een mooi cheesy top in het eindresultaat krijgt.