Stap 3: Bak je meringue
Hier is het leuke gedeelte:
voor de meringue cookies:
kook ze laag en langzaam... 200 graden voor 3 uur werkt het beste voor mij, ik vind ze echt droog, te hoge kunt maken een geroosterde uiterlijk en smaak aan uw schuimgebak.
voor de meringue topping op taart:
pijp tot taart en cook op 300 graden of heter als u dat meer geroosterd wilt voor 20 min.
voor extra meringue help en enkele macaroon links check out my blog op het onderwerp hier.
http://momsorganicbohofoodfun.com/2015/05/15/meringue-Troubleshooting-and-Macaroon-Help/