Iedereen heeft hun favoriete Thanksgiving-item. Waarom jezelf beperken tot slechts één ding? Mijn favorieten zijn: vulling, rollen, & Mashed aardappelen. Dit jaar heb ik besloten het zou zijn leuk om te maken van mijn eigen miniatuur kalkoen diner, met inbegrip van al mijn favorieten, "gerold" in een schattig Turkije vorm. Het eindproduct is bleek van fantastisch! Mijn man beweerde zelfs dat het was zijn nieuwe favoriete eten.
Hier is wat ik deed...
1. Ik heb een partij van mijn favoriete eten deeg rollen gemaakt. (Gewoon een eenvoudig Betty Crocker recept)
2. vervolgens bereid enkele, geprakte aardappelen, vulling en gehakte sommige gekookte Turkije (dit is een perfecte tijd om gewoon gebruik maken van uw restjes)
3. na mijn deeg verdubbeld had ik sloeg het neer en uitgerold over een 6 inch-spoel en een palm-sized "pannenkoek" van het deeg.
4. vervolgens ik gestapeld een lepel vol met elk van de overgebleven items in het midden van de "pannenkoek"
5. Zodra gevuld, opgevouwen ik de randen van het deeg & de snuifje die het gesloten aan de bovenkant.
6. ik dan de nieuwe kleine bundel van goodies geplaatst op de top van het midden van de spoel, met de beknelde kant naar beneden.
7. ik gevouwen van de uiteinden van de spoel omhoog en over de top 1/3 van de bundel & geknepen hen samen aan de bovenkant. (De bundel = Turkije lichaam, uiteinden van de spoel = drumsticks)
8. toen bleef ik dit tot ik liep uit deeg & elke kleine "Turkije" op een ingevette bakplaat geplaatst.
9. de toppen met wat gesmolten boter geborsteld & gebakken hen @ 375 * voor ongeveer 20 minuten of tot gouden bruin.
10. Zodra gedaan ik diende elke gast hun eigen persoonlijke Pan Turkije voor het diner!
TIP: We hebben ook een kom van jus te worden over de bovenkant van de "Turkije" schepte indien gewenst.
Voedsel moet leuk!!! Ik hoop dat u geniet van deze leuke nemen op Thanksgiving left-overs!
Gelukkig maken!
