Stap 1: Ingrediënten en apparatuur aggregatie
Verzamel de volgende:
APPARATUUR
oven
9 inch pie plate
plastic omslag
kleine ster cookie cutter
VULLING
2 kopjes bevroren bosbessen (waarschijnlijk 2 zakken, afhankelijk van de grootte van het pakket)
1 kopje suiker
1/4 kopje tapioca zetmeel of maïzena
SAP van 1 citroen
1 eetlepel geraspte verse gember
KORST (uit geslagen keuken, met enkele kleine aanpassingen)
1 1/4 kopjes meel
1/2 eetlepel suiker
1/2 theelepel zout
1 stok (1/2 kop) ongezouten boter, erg koud
ANDERE
Ananas ring voor garnering