Stap 6: Glazuur de korst
Zodra de taart uit de oven, terwijl nog steeds erg warm, pour is en het glazuur verspreid over de hele korst, gekruld randen opgenomen.
** Het is belangrijk dat het glazuur een kans om te heeft "koken op" van de hitte van de korst-wachten te lang en het is gewoon een goopy puinhoop. Bah.