Stap 11: Bakken & unmolding
I voor één weigeren om enige vorm van wijziging aan π de structurele integriteit, maar in dit verband aan het weglaten van het oppervlak beschadigen van π zou leiden tot de ineenstorting van het gehele inhoud.
Poking 314 gaten met een tandenstoker leek niet als een goede esthetische optie, dus ik besloot om gewoon maken van 31 gaten rondom de contour.
Zodra de taart was afgekoeld tot kamertemperatuur, we het tussen twee laden om te spiegelen het gezicht naar beneden voor het verwijderen van de schimmel. Zodra de folie uitgeschakeld was, gebruikten we de dezelfde sodat techniek om onze π gezicht een back-up.
De schimmel kwam uit intact en en de π stond op zijn eigen.
