Stap 1: Bak de taart lagen
-3 kopjes bruine suiker verpakt
-1 kop boter of margarine, verzacht
-4 eieren
-2 theelepels vanille-extract
-2 2/3 kopjes bloem voor alle doeleinden
-3/4 kopje cacao bakken
-1 eetlepel baking soda
-1/2 theelepel zout
-1 1/3 kopjes zure room
-1 1/3 kopjes kokend water
ROUTEBESCHRIJVING
In een mengkom, bruine suiker en boter crème. Voeg de eieren, een tegelijk, verslaan goed na elke toevoeging. Sla op hoge snelheid tot licht en pluizig. Mengen in vanille.
Combineer bloem, cacao, bicarbonaat en zout in andere mengkom.
Droge mix afwisselend met zure room toevoegen aan het afgeroomd mengsel. Mix op lage tot net gecombineerd.
Roer in water tot gemengd.
Giet in drie ingevette en bebloemde 9 x 9 bakken pannen.
Bak op 350 graden F gedurende 35 minuten. Cool in pannen 10 minuten; verwijderen draad rekken volledig afkoelen.