Ik gewoon LOVE UI en aardappel perogies! Maken van het deeg en de vorming van hen kunnen echter tijdrovend, en eerlijk gezegd een gedoe! Dat waarom ik besloot is te vergeten van het deeg, en gebruik te maken van deze schattige kleine Pierogi lasagne Cups noedels! Deze kleine jongens zijn een grote naschoolse snack voor de kids, of kunnen zelfs gebruikt worden als een diner! BONUS: als u wilt om te zetten van dit gerecht in een braadpan stijl schotel, u kunt overslaan de noedels snijden en laag/bak het als een reguliere lasagne! Het beste deel van dit gerecht: het kostminder dan $10 om te maken! $10 huis gekookte diner? Ja, ja, Ja!
Opmerking: Dit recept maakt 12 lasagne cups of 1 standaard braadpan stijl lasagne.
Hebt u nodig:
- Bieslook
- 2 kleine uien
- 5 eetlepels boter
- Zout en peper
- 2 kopjes water
- 1 1/3 kopjes aardappel vlokken
- 1 8oz container zure room
- 12-14 droge lasagne noedels
- 2 in ronde cutter
- 1 kop geraspte cheddarkaas
- 12 holes muffin pan
- Koken spray
