Stap 5: Ziften en op te slaan.
1. kwaliteitscontrole. Als je de ingrediënten in de olie krijgt de smaak sterker en sterker. Dit is niet noodzakelijk een slechte zaak als u wil gewoon dat het te pittig. Maar met ingrediënten andere dan chili pepers
de smaak kan er mis gaan.
2. gebruiksgemak. Wanneer gebruikt tijdens het koken wilt u niet te vrezen van peper te laten vallen in je eten, dus zeven voordat gebruik mij een goed idee lijkt.
Aanvankelijk wilde ik giet de Pili Pili rechtstreeks in de kleine flesjes met behulp van de trechter. Ik beëindigde omhoog met meer olie op de teller dan in de fles. Ik besloten snel om eerst ziften gebruik van een tweede container en giet de schone olie uit dit criterium in de kleine flesjes. Dit werkte prima.
Zie de foto's voor meer detail.