Stap 1: Koken het spek
Vervolgens Verwarm de oven op 375 graden F.
Schik het spek op een draadrek bovenop een soort pan. Ik heb een taart pan die goed werkt maar u kunt de meeste dingen zo lang als het spek is druipend vet niet rechtstreeks in het vet worden gekookt.
Kook het spek voor 10 - 15 minuten.
Met behulp van Tang het spek flipover en blijven koken tot het vet spek is gesmolten af en het spek aardig en knapperig is.
Gooi niet uit het vet!
