Ingrediënten:
1 doos gouden cake mix
1 kopje bloem
1 kopje suiker
1/2 kopje pindakaas
1 kopje zure room
4 eiwitten
1 1/3 kopjes water
2 eetlepels plantaardige olie
Richting:
Meng de droge ingrediënten. Voeg de rest van de ingrediënten en meng tot goed gemengd. Giet in cupcake blikken en bak op 325 13 minuten of tot gaar.
Witte Ganache glazuur
1 pakket witte chocolade chips
4 eetlepels boter
1/2 kopje slagroom
Verwarm de room tot het net begint te koken. Voeg de witte chocolade en boter mix totdat goed gemengd en dik genoeg vorstschade. Elke cupcake duik in de ganache en laat afkoelen.