Stap 4: pie vulling
- 2 grote roodbruin aardappelen
- 1 grote witte of gele ui
- 3 teentjes knoflook
- 5 champignons
- blikje maïs
- blikje erwtjes
- blikje gemengde bonen
- 1kg rundergehakt
- gebak deeg
- kruiden naar smaak
Knoflook en ui in blokjes gesneden en gecombineerd met gehakte paddenstoelen in een pan op hoog vuur. Gebakken tot uien doorschijnend zijn. Verwijder uit pan en zet opzij.
Bruin grond ontmoeten elkaar in een pan op matig vuur gaar volledig. Kruid naar wens. Verwijder uit hitte, stam en zet opzij.
In een grote mengbak combineren gebakken uien, knoflook en champignons, geblancheerd aardappelen, gekookt vlees, met alle andere ingrediënten kunt toevoegen. Ik omvatte een fiesta van bonen, maïs en erwten.
Brij alle ingrediënten samen met je handen. Kruid naar smaak.