Stap 6: Maken van de limoen en vanille crème - deel 2
roer één lepel van de quark in het mengsel van gelatine en kalk, dan de gelatine en kalk toevoegen aan de rest van de quark en meng goed. Zet in de koelkast.
Voeg de room samen met de ranselende room stiffener in de mengkom en zweep tot stijf.
Vouw voorzichtig de slagroom in het quark-mengsel. smaak voor zoetheid, als je voelt dat de crème moet een beetje meer suiker toevoegen sommige. de crème is nu klaar, als je niet met het monteren van de cake meteen beginnen, zet het in de koelkast totdat je doen.