Stap 8: Assembleren & genieten
plaats een van de biscuit helften op een plaat die groot genoeg is om te houden van de taart.
verspreiden van iets meer dan 1/3 van de room bovenop het koekje, leg de aardbei brokken op de top en verspreid een beetje meer crème op de top van de aardbeien.
het tweede koekje plaats bovenop, druk lichtjes naar beneden zodat het zit stevig op de laag crème en aardbeien. verspreid de rest van de crème op het koekje en de top met de frambozen.
Strooi de geroosterde amandelen op de taart.
Zet de torte in de koelkast totdat je het eet. het blijft niet veel meer dan een dag of twee vanwege de verse bessen, maar waarom moet je laten staan rond voor lang toch?