Stap 1: Ingrediënten en methode
300 g bloem
50 g grond amandel
50 gr. grond pinda 's
100 g margarine of boter
4 eetlepels instant koffie submodule
een mespuntje zout
Mix-50 ml hete kokend water in koffie, roer om Meng, afkoelen tot kamertemperatuur dan sla tot vlot met margarine.
Meng alles en kneed, wikkelen met aluminiumfolie en koelkast voor een uur voordat u verdergaat
Vorm deeg in logboek en snijd in porties
Rol elke portie in touwen en snijd elk touw voor elke 5 cm
Buig van deze touwen in halve maan vorm zoals weergegeven op de laatste foto
Bak in voorverwarmde 350 F gedurende 8-10 minuten, laat afkoelen tot kamertemperatuur