Stap 1: Ingrediënten en methode
285g bitterzoete chocolade/chocolade chips
2 eetlepels ongezouten boter
55-75 g pistache poeder
1/2 kopje slagroom
cacaopoeder en poedersuiker voor rollen
Hetzij met behulp van dubbele boiler of magnetron, smelt de chocolade met de boter
Toevoegen in pistache maaltijd, beweeg om te combineren dan giet in zware room, roer tot gecombineerd en glad
Koelen in de koelkast voor minstens 5 h of 's nachts.
Cacaopoeder en poedersuiker op aparte schalen/borden plaatsen
Eenmaal chocolade is stevig (maar niet hard solid), schep een eetlepel van chocolade, vorm een bal en rol op cacao poeder/slagroom suiker
Serveer gekoeld is hemel :)