Stap 1: Krijgen deze dingen:
De eerste is een kuip van yoghurt. Ik gebruik een volle melk yoghurt, zoals hoge berg. U moet een kwart van het (Ja, ik weet dat is een hoop, maar het vermindert nogal wat). Ik vond dat 1 kwart van yoghurt weegt ongeveer 2 pond. Yoghurt wordt verkocht door gewicht in de grotere containers, dus u gewoon gebruik van een 2lb kuip van het maken kunt, en het zal genoeg zijn. (bij Safeway, die grootte-tub verkoopt voor ongeveer $3)
De andere 4 ingrediënten die je nodig hebt (die moet je al in uw keuken) zijn:
-1 1/2 theelepel gemalen komijn
-2 eetlepels peterselie (ofwel kunt u vers of gedroogd voor dit, het maakt niet uit)
-1 theelepel zout
-1/2 theelepel zwarte peper
In termen van hulpmiddelen hoeft je alleen een vergiet, een pot die het vergiet zal mooi past en kaasdoek. Ik vond mijn kaasdoek op Fred Meyer, verkocht in een pakket in de kookhoek van gebruiksvoorwerpen, verkocht voor ongeveer $4.
