Stap 2: Koken u zouten
- Giet uw grof zout in uw saus pan en plaats het op het fornuis op matig vuur (pas dit zo nodig).
- Giet je tomatensap in de pan, samen met uw Sriracha, cayennepeper, ghost pepper saus en gerookte paprika.
- Roer alles samen grondig, ervoor te zorgen dat alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
- Sudderen deze gekke puinhoop, roer af en toe, tot de tomatensap heeft bijna verdampt. U weet dat je wanneer je mengsel begint te lijken op een rode slikkerig dicht bent.
- Zodra uw tomatensap heeft verminderd voor zover het kan gaan, uw grof zout via een fijne maaswijdte van de zeef of vergiet bekleed met uw kaas doek of koffie filter, zodat alles wat je met zitten de stam is mooi rood, pittige kristallen!
Met behulp van uw brand-zouten
Als je niet door de ingrediëntenlijst vertellen kon, is dit een pittige bundel
van zoute goedheid! Een beetje gaat een lange weg. Het is geweldig voor droog wrijft, besprenkeld op sommige garnalen Spiesjes met een beetje limoensap, maken van uw eigen schokkerig, bloody marys, of omrande op een ijzige koude michelada glas! Gebruiken wanneer die u wilt uw voedsel of drank te smelten enkele gezichten!
