Stap 3: methode
Prep werk:
Wassen van alle producten en kruiden
1 middelgrote ui dobbelstenen en gereserveerd
3-6 knoflookteentjes gehakt en gereserveerd
1 middelgrote wortel voor saus versnipperen
Los 2 rundvlees bullion kubussen of 2 theelepels voor paste in zeer heet water
Maatregel droge kruiden met behulp van de grotere metingen:
1 eetlepel bruine suiker, 2 plus eetlepels maïsmeel, desgewenst een dikker is, (-zout en zwarte peper naar smaak voor het vlees), en 1 laurierblaadje. Als met behulp van gedroogde kruiderijen, verlagingen van de bedragen vermeld... 1 theelepel verse basilicum, 1/2 theelepel verse oregano, 1/8 theelepel verse tijm; Deze zijn voor zowel de saus en de chili, dus als u de volgende dag chili niet toevoegen, deze opnieuw. Je hoeft toe te voegen, komijn en paprikapoeder en/of hete pepers. (4-5 theelepels chilipoeder voor alleen de chili), (2-3 theelepels komijn voor chili alleen).
Dit is wat ik heb toegevoegd aan deze stap:
De volgende was gehakt en voorgekookt en diende warm voor de chili alleen, wortelen en bleekselderij (en voeg 1 kunt zwarte of pinto bonen indien gewenst.
Cheddarkaas versnipperd, gehakte koriander, zure room, lime zest en kalk plakjes voor garnering.
Ik voegde extra ghost pepper en chipotle in adobe aan de tafel voor mezelf. Yum.
