Stap 3: Koken, deel 1.
Vervolgens drop in uw UI en de selderij en koken ze, vaak roeren tot ze zacht en licht doorschijnend.
Nu drop in uw kruiden en de gehakte knoflook en roer alles goed totdat het wordt zeer geurig - u kunt de tomatenpuree toevoegen!
Ten slotte, daling in uw zoete aardappel, geroosterde rode paprika en zwarte eyed erwten, roer, en dan bedek met water. (Doe het genoeg om te dekken. Meestal duurt het ongeveer 4 kopjes voor mij!)