Stap 2: Cook Bacon
Ik begin met het koken van het spek. Verwarm uw oven aan 375 F of 400 F en bak gedurende 15 tot 20 minuten, afhankelijk van hoe krokant u uw bacon wilt. Ik leg de Bits en eindigt plat op een bakplaat op de top van aluminiumfolie, voor eenvoudig opschonen.
Terwijl het spek kookt beginnen met het maken van de burger.
Openstellen van de hamburger en zet in een grote mengkom, dobbelstenen van de 2 uien en de 2 paprika, voeg de 4 eieren en meng. Ik voeg over 2 tot en met 4 Tb lepels spek vet aan de burger en meng. Zet de burger aan de zijkant.
Als u wilt dat gebakken uien, gesneden de derde UI in plakjes. Hitte omhoog een koekepan op de middellange toevoegen spek vet, eenmaal warm, caramelize van de UI. Eenmaal gedaan zet in een kom naar de kant.