Stap 1: ingrediënten
Korst:
150 gram (5 oz) meel
1 ei
75 g (2,5 oz) boter
Vulling:
4 wortelen
4 peterselie wortels
3 prei
250 g (8 oz) spek
Meestal ik niet een exacte hoeveelheid vulling, aangezien ik gebruik maken van verschillende groenten everytime.
Mijn regel voor thump is: 2 diepe gerechten met bovenkant van bereid indienen en vervolgens sommige spek. De taart vult elke keer :)
eggcream (nieuw woord!):
3 eieren
250 ml (8 floz of 1 kopje) zure room
een mespuntje zout peper en paprika
Heb je alles? Vervolgens zullen we beginnen met de korst