Stap 4: De knoflook, de loin, en de UI voorbereiden
Vlug Wenk: Wrijf je handen op sommige roestvast staal zoals een spatel, lepel of andere koken gebruiksvoorwerp (bij voorkeur niet uw mes) los van de banden van de knoflook om uw huid te maken en zij zal niet ruikt naar knoflook. Bedankt Alton Brown.
Neem de loin uit welk pakket het kwam met en zet het op uw snijplank van vlees. Neem uw mes en diep genoeg doorprikken van de karbonadestreng invoegen de kleine knoflookteentjes die u hebt voorbereid. Ze gewoon soort van willekeurig invoegen, er is geen verkeerde manier om dit te doen. Uitbreken van uw vrienden zout en peper en kruid het vlees goed.
Beide uiteinden van de ui gesneden, peal uit de buitenste lagen van de droge en snijden in de helft. U gaat dit grill zodat u het hele.