Stap 5: Monteren de cookies!
Om een cookie, moet u de volgende stappen uitvoeren:
- Met een 1 eetlepel disher, schep 1 eetlepel deeg en het afvlakken in een pannenkoek (voorzichtig, het is kleverig!)
- Met behulp van een theelepel, lepel een beetje van de vulling op de deeg pannenkoek.
- Schep een eetlepel deeg en vorm in een andere kleine pannenkoek
- Plaats de tweede pannenkoek op de top van de eerste en verzegel de randen.
- Halen van de twee pannenkoeken met de vulling en zachtjes rollen in een bal met je handen
- Roll in de kaneel suiker
Het klinkt ingewikkeld maar geloof me, het is de moeite waard de extra stappen.
Belangrijk! De bovenkant van de ballen van deeg comprimeren nadat ze hebben uitgerold in de suiker om plat hen uit een beetje. Dit zal ze meer gelijkmatig verspreid.