Stap 4: Giet in de Pan en voeg de Pepitas
Laat de karamel afkoelen gedurende ten minste drie uur, of totdat de set. Haal het hele blok van karamel uit de pan (met behulp van het perkament als grepen) en plaats deze op een snijplank. Met een scherp mes, snijd de karamel in 1" pleinen en verpakken in vetvrij papier of plaats in papier candy cups.
Bewaren in een luchtdichte verpakking.