Stap 2: Kool prep.
Er zijn vele manieren waarop mensen voorbereiden op de koolbladeren kool rollen. Het wordt een debat op is op. Dit was de eerste keer dat ik de bladeren op deze manier bereid en was verrassend onder de indruk van hoe efficiënt het was. Dank u Instructables lidnlinventor voor de video gepost hij terug in April van 2014. Het inspireerde mij om te proberen mijn hand bij het gebruik van een draadloze boormachine met een gat zagen attatchment aan core uit de stam van de kool.
Beginnen met de voorbereiding door het verwijderen van de grof buiten bladeren van de kool en snijden van de kern van de stam zo dicht mogelijk aan de bladeren. Na het wassen het gat zag met alcohol en schrobben schoonmaken met afwasmiddel koppeling aan de draadloze boor. Om voor mij te krijgen genoeg tractie en niet een 10 pond kool gaan vliegen. Ik zat met mijn knieën knijpen de kool in plaats terwijl de kern uit te boren. Wees zeer voorzichtig niet om jezelf knippen of draai alle lichaamsdelen. Dat boor zet een ongelooflijke hoeveelheid kracht wanneer het gat zag graaft in de kern. Ik geboord naar beneden wat betreft het gat zag toegestane. Zet dan de kool in een pot van kokend water voor een paar minuten. Ik vervolgens verwijderd van de kool en zet het in de gootsteen met wat ijs water snel afkoelen van de bladeren. Alle bladeren in de buurt van het gat schil net eraf. Indrukwekkend! De bladeren werden vastgesteld voor de afvoer. Herhaal het hele proces tot alle bladeren groot genoeg om te rollen zijn verwijderd.
De resterende kleine bladeren waar versnipperd, minus de kern-sectie. Ik verspreid de flarden van kool aan de onderkant van mijn pannen. Dit helpt veel om te voorkomen dat de rollen van de kool kleven aan de onderkant waar er niet genoeg was saus en branden.
