Levendig herinner ik me rijden mijn fiets naar de convenience store met mijn zus tijdens de zomervakanties. We zouden de zinderende zomerhitte en vochtigheid voor een ding en een ding alleen dappere... Pop Rocks! Cherry was onze favoriete smaak. We zouden zo opgewonden dat hele pakket giet in onze mond allemaal tegelijk te zien die het langst hun mond kunnen houden! Als een volwassene, realiseer ik me hoe gewoon raar was maar we loved it!
Ik zag Giada De Laurentiis gebruiken pop rotsen in een donkere chocolade truffel niet al te lang geleden en ik wist dat ik moest iets met chocolade en pop rotsen maken! Witte chocolade, amandelen en kersen zijn een perfecte match dus ik het samen gooide en (mijn favoriet) voegde cherry pop rotsen!
Dit zou een grote traktatie voor Valentijnsdag, partij snack of verjaardag partij snack. Kinderen zijn dol op dit spul!!
